蒜蓉美人蛏

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 蛏子适量
• 蒜适量
• 葱适量
• 姜适量
• 生抽适量
• 黄酒适量

蒜蓉美人蛏的做法详细步骤第1步
蒜切碎
蛏子用清水冲洗干净 放入盘子里 摆上葱段姜片 隔水上笼蒸五分钟取出葱姜将盘子里的汁水倒入一旁小碗内待用第2步
锅内倒入一点黄酒和生抽 加入小碗内的蛏子水 给少盐煮滚后 浇在蒸好蛏子上
再取炒锅入少油 油温后放入蒜碎 炸出香味后 倒在蒸好的蛏子蒜蓉美人蛏的营养分析

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